Bonjour, ce sera un projet miel bio pour aujourd’hui. Rien de mieux que du miel français, pour soutenir cette filière en difficulté et déguster de bons produits. Le miel est de surcroit un produit qui se marie avec beaucoup de saveurs, recettes, tout au long de la journée pour notre plus grand plaisir, des petits comme des grands.
Le projet est initié par Louise De Verneuil et Vincent Laurens qui ont décidé en Janvier 2021 de créer une entreprise d’agro-agriculture qui propose du cresson, du wasabi ou encore des plantes aromatiques/médicinales. En plus de cette activité, l’entreprise propose du miel, pour l’instant avec le soutien de 7 ruches, le but du projet étant d’en ajouter 20.
Un projet écologique et ambitieux pour cette jeune entreprise. Le miel est principalement en vente directe à l’adresse suivante : 16 route de Riparfond, 37420 HUISMES (entre Angers et Tours), une maison familiale qui propose 3 chambres d’hôtes et un gîte. Cette activité est dirigée par un autre membre de la famille De Verneuil.
Une belle initiative donc pour dynamiser l’écosystème du parc de 9 hectares.
Lien du Financement : https://www.miimosa.com/fr/projects/du-miel-bio-en-touraine#description
Site de L’Hermitage : https://www.ermitagemaisondhotes.fr/